パン屋さんといえばパンを焼く香りがたまらないわけですが、今回紹介するお店は少し変わっています。
玉ねぎを炒めた時の良い香りがするパン屋さんです。
こちらのパン屋さんは北大路より少し北西の北区にあります。
実は北区も中々の激戦区、美味しいパン屋さんがたくさんあります。
そんな激戦区でも人気があり外観も可愛いパン屋さん、「bread house Bamboo」を紹介していきます。
bread house Bambooの雰囲気
なんともレトロな雰囲気ですね、古民家を改良したようなパン屋さんです。
入口にはサンドイッチコーナーがありました。
朝早く行ったのに、売り切れている商品があります、これも人気の高さ故ですかね。
また、「久しぶりに登場しました」というポップをちらほら見かけます。
店主さんの気分で変わるのかな?
パンの種類はあまり多くないようです、というのもお店が小さめなので置く場所にも限りがあるからでしょうね。
しかしご覧くださいこのパンたち、超美味しそうですよね。
ハード系のパンが多めですね、好きな人には最高のパン屋さんですよ。
bread house Bambooのお気に入りパン
タイトルでも触れていますが玉ねぎ押しですよ!
【玉ねぎとチーズのパン】
こちらのパンは淡路の新玉ねぎとチーズのパンになります。
玉ねぎの香り、そしてチーズを焦がした香り。
とどめはパンを焼いた素晴らしい香りですよ。
中身に具材はあまり入っていませんが心配ありません。
口に含んだ瞬間、しっかりと炒めた玉ねぎと焦がしチーズの味が襲い掛かってきます。
【ハーブフォカッチャ】
こちらも淡路の玉ねぎとケイジャンチキンが具材となっています。
チーズと玉ねぎのパンと違い、玉ねぎの甘味が非常に強く、パンにしみ込んでいます。
またケイジャンチキンが中央に添えられています、このチキンが美味い!
玉ねぎの甘さのおかげでチキンのスパイシーさが普通よりも強く感じることができます。
【自家製ハンバーグサンド】
サンドイッチから一品紹介。
いや~素朴な味ですよ。
ハンバーグサンドはデミグラスソースとか結構濃いめの味付けが多いわけですが、こちらのパンは違います。
ひたすら控えめな味、しかしそこが良い!
そんな感じのサンドイッチでした。
「久しぶりに登場」なパンですので、消えてしまわないうちにどうぞ!
bread house Bambooの店舗情報
店名:bread house Bamboo(ブレッドハウスバンブー)
住所:〒603-8412 京都府京都市北区紫竹下竹殿町16
営業時間:6:00-17:00
定休日:月曜日・火曜日・水曜日
TEL:075-495-2301